- 2026/02/27
雅幸胤アンテナショップ 閉店のお知らせ - 雅幸胤アンテナショップ 閉店のお知らせ いつも京都 雅幸胤をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、雅幸胤アンテナショップは2月27日をもちまして、閉店することとなりました。 これまで店...
- 2026/02/25
【 催事予定 】 - ◆催事のご案内◆ 日本各地の百貨店で本場京都の西京焼きをお届けします！ 催事限定商品もございますので、是非お立ち寄りください。
- 2026/04/01
春を告げる魚「鰆」が、西京焼きの代表格である理由 - 春を告げる魚「鰆」が、西京焼きの代表格である理由 少しずつ日差しが柔らかくなり、春の足音が聞こえてくる季節になりましたね。 今回は、この時期にぜひ召し上がっていただきたい「鰆（さわら）...
- 2025/08/11
『切り身加工』 - 今回は、『切身加工』の現場をお見せします！ 既定のｇに合わせ、 さらに見栄えも良くなるよう角度も調整しながら、 スピードも兼ね備えた職人技です♪ （※こちらは動画の都合上2倍速の速さとなってお...
